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天津市“放心菜”质量安全监管与追溯系统

kumb 设施园艺 2021-04-17 11:17:49 82 0

(天津市无公害农产品(种植业)管理中心)

一、 建设单位基本情况

(―)天津市无公害农产品(种植业)管理中心

负责全市无公害农产品(种植业)产地认定、经销企业认证及产品认证初审;无公害初级农 产品(种植业)生产环节的质量安全监管;无公害农产品(种植业)质量安全标志的使用及管理;无公害农产品(种植业)质量安全标准化示范基地建设及日常管理工作以及无公害农产品(种植业)质量安全相关法律、法规等宣传培训工作;负责全市农产品(种植业)地理标志登记保护工作。特别是在无公害蔬菜质量安全监管方面具有完善的管理体系和制度,基础数据积累充实。

(二)天津市农村工作委员会信息中心

主要负责制订全市农业信息技术应用计划并组织实施,提供公益性的农业公共信息服务,监 管并维护农业公共信息安全。近年来与北京、天津、合肥等多家单位进行技术合作,研究开发农业信息化技术和农业信息产品,制定农业信息标准,建立农业信息资源数据库,开发实用农业信息系统,构建面向三农的农业信息服务体系。中心现有在职职工10人,其中专业技术人员9人,推广研究员1人,高级职称3人。多年来,组织实施了一批科技项目,先后完成市级以上科技项目20余项,“十一五”以来,在信息技术方面先后获得全国农牧渔业丰收奖1项,天津市科技进步二等奖2项、三等奖1项,天津市经济信息系统优秀成果奖3项,取得软件著作权34项,登记相关成果21项。

二、 模式应用情况

(一) 基本建设情况

构建“市-区(县)-乡(镇)-基地”4级监管网络,建成10个区县级监管站、72个乡镇级监管 站和186个“放心菜”基地,应用规模达到35.47万亩。

(二) 物联网技术及产品使用情况

采用物联网技术,通过采用无线与有线相结合传感器、视频监控设备及智能手机等实现各类 信息的采集,与放心菜基地管理系统实现无缝数据交换。

设备来源:北京农业信息技术研究中心

(三) 物联网技术应用解决方案

根据天津市“放心菜”质量安全管理的需求,以模拟模型技术、移动互联技术、在线检测技术、 安全生产技术、物联网技术等5类技术为支撑,研究了面向基地生产管控、面向职能部门质量监管、面向消费者产品追溯等3个层面,覆盖产前、产中、产后的3个环节的保障技术;开发了“放心菜”基地管理系统、“放心菜”质量安全监管系统、“放心菜”质量安全追溯系统和“放心菜”信息服务平台等4类应用系统;建设了市、区县、乡镇、基地相结合的4级监管网络,构建了“3344”放心菜质量安全保障技术体系。建成10个区县级监管站、72个乡镇级监管站和186个“放心菜”基地,应用规模达到35.47万亩,实现生产可控、安全可管、产品可溯。该项技术成果达到国际先进水平。

(四) 经济效益

2012-2014年共建设“放心菜”基地186个,有效推广面积354670亩,涉及果菜、叶菜、食 用菌等29个我市主栽蔬菜品种,平均单产4174.02公斤/亩,产出的无公害蔬菜贴标上市,平均售价提高0.201元讼斤,亩新增利润838.99元;放心菜基地强化投入品监管,应用病虫害预警与绿色防治等技术,平均节省25-40%农药以及15-25%肥料的使用量,平均亩节省农药、肥料等投入品以及人工费用621元;放心菜基地平均亩节本增收1461.63元;项目总节本增效51839.6855 万元。

(五) 实施亮点

1. 覆盖面广:建立的4级监管网络实现了体系的全覆盖;推广应用实现了蔬菜主产区和主栽品种的全覆盖。

2. 集成度高:将环境、视频、农事、检测等多源信息无缝集成,形成一体化的多源生产履历,实现了关键环节的质量安全管控;集成异构数据构建统一数据库,实现了多方式的追溯查询;积累了农事操作信息310509条、包装信息30255条、检测信息228700条。

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